أفضل أنواع التمر لمرضى السكري
التمر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج، كما أنه مصدر جيد للسكريات الطبيعية، والتي يمكن أن تؤثر على مستويات السكر في الدم، لكن يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بالتمر باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي.
أفضل أنواع التمر لمرضى السكري
تحتوي جميع أنواع التمر تقريبًا على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) منخفض، مما يعني أنها لا تسبب ارتفاعًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم، ومع ذلك، فإن بعض الأصناف أفضل لمرضى السكري من غيرها، حيث تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) أقل ومحتوى أعلى من الألياف.
تمر العجوة
يحتوي تمر العجوة على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) يبلغ 44، وهو منخفض نسبيًا، كما أنه غني بالألياف، مما يساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية الخلايا من التلف.
يحتوي تمر العجوة أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن مهم لتنظيم ضغط الدم وصحة القلب.
تناول حبتين إلى ثلاث حبات من تمر العجوة يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي.
تمر الخضري
يحتوي تمر الخضري على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) يبلغ 35، وهو منخفض جدًا، كما أنه غني بالألياف، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
يحتوي تمر الخضري أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين وظائف المخ.
تناول حبتين إلى ثلاث حبات من تمر الخضري يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي.
تمر الصفاوي
يحتوي تمر الصفاوي على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) يبلغ 40، وهو منخفض نسبيًا، كما أنه غني بالألياف، مما يساعد على إدارة مستويات السكر في الدم.
يحتوي تمر الصفاوي أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والحديد والكالسيوم.
تناول حبتين إلى ثلاث حبات من تمر الصفاوي يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي.
تمر السكري
يحتوي تمر السكري على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) يبلغ 42، وهو منخفض نسبيًا، كما أنه غني بالألياف، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
يحتوي تمر السكري أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تناول حبتين إلى ثلاث حبات من تمر السكري يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي.
تمر البرحي
يحتوي تمر البرحي على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) يبلغ 45، وهو منخفض نسبيًا، كما أنه غني بالألياف، مما يساعد على إدارة مستويات السكر في الدم.
يحتوي تمر البرحي أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب والعظام.
تناول حبتين إلى ثلاث حبات من تمر البرحي يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي.
تمر الهلالي
يحتوي تمر الهلالي على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) يبلغ 43، وهو منخفض نسبيًا، كما أنه غني بالألياف، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
يحتوي تمر الهلالي أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي قد تساعد في حماية الخلايا من التلف.
تناول حبتين إلى ثلاث حبات من تمر الهلالي يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي.
تمر أمهات
يحتوي تمر أمهات على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) يبلغ 41، وهو منخفض نسبيًا، كما أنه غني بالألياف، مما يساعد على إدارة مستويات السكر في الدم.
يحتوي تمر أمهات أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
تناول حبتين إلى ثلاث حبات من تمر أمهات يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي.
الاستهلاك الموصى به
يوصى مرضى السكري بتناول حبتين إلى ثلاث حبات من التمر يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي، ومن المهم مراقبة مستويات السكر في الدم بانتظام بعد تناول التمر للتأكد من عدم ارتفاعها بشكل كبير.
الخاتمة
يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بالتمر باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي، مع إعطاء الأفضلية لأنواع التمر ذات مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) المنخفض ومحتوى الألياف العالي، مثل تمر العجوة والتمور الخضراء والتمور الصفاوي، كما يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر في الدم بانتظام بعد تناول التمر، واستشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية للحصول على المشورة المخصصة.