أفضل الأطعمة للنفاس سهلة التحضير
تعتبر فترة النفاس من الفترات المهمة التي تمر بها المرأة بعد الولادة، وتحتاج فيها إلى عناية خاصة واهتمام بتغذيتها، حيث تحتاج إلى تعويض ما فقدته من دم وسوائل وعناصر غذائية أثناء الولادة، كما تحتاج إلى استعادة صحتها وقوتها، وتعد التغذية السليمة من أهم العوامل التي تساعد المرأة على التعافي السريع واستعادة صحتها، وفي هذا المقال نقدم لك سيدتي مجموعة من الأطعمة للنفاس سهلة التحضير وغنية بالعناصر الغذائية التي تحتاجينها في هذه الفترة.
1. شوربة الدجاج
تعتبر شوربة الدجاج من الأطعمة المفيدة جداً للنفاس، فهي سهلة الهضم وغنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن، كما أنها تساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، ويمكنك إضافة الخضروات المختلفة إلى الشوربة مثل الجزر والكرفس والبصل والثوم لإثرائها بالعناصر الغذائية.
لتحضير شوربة الدجاج، يمكنك غلي دجاجة كاملة في الماء مع إضافة الخضروات والبصل والثوم، واتركيها على النار حتى تنضج الدجاجة، ثم يمكنك إزالة الدجاج وتقطيعه وإضافته مرة أخرى إلى الشوربة، ويمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.
تحتوي شوربة الدجاج على العديد من العناصر الغذائية المهمة للنفاس، فهي غنية بالبروتين الذي يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة، وتحتوي على الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام، كما تحتوي على الحديد الذي يساعد على منع فقر الدم، بالإضافة إلى أنها تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 12.
2. العصائر الطبيعية
تعتبر العصائر الطبيعية من الأطعمة المفيدة جداً للنفاس، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنها تساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، ويمكنك تحضير مجموعة متنوعة من العصائر الطبيعية مثل عصير البرتقال وعصير التفاح وعصير الجزر وعصير السبانخ.
لتحضير عصير البرتقال، يمكنك عصر البرتقال الطازج ويمكنك إضافة القليل من الماء أو العسل حسب الرغبة، ويمكنك تحضير عصير التفاح بنفس الطريقة، أما عصير الجزر فيمكنك تحضيره باستخدام عصارة الجزر أو يمكنك غلي الجزر وتصفيته ثم هرسه وإضافة العسل حسب الرغبة، ويمكنك تحضير عصير السبانخ بنفس الطريقة.
تحتوي العصائر الطبيعية على العديد من العناصر الغذائية المهمة للنفاس، فهي غنية بفيتامين ج الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة، وتحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم توازن السوائل في الجسم، كما تحتوي على المغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء العضلات، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة.
3. الأرز
يعتبر الأرز من الأطعمة المفيدة جداً للنفاس، فهو سهل الهضم وغني بالألياف والكربوهيدرات، كما أنه يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، ويمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الأطعمة إلى الأرز مثل الدجاج أو السمك أو الخضروات.
لتحضير الأرز، يمكنك غسل الأرز جيداً ثم نقعه في الماء لمدة 30 دقيقة، ثم تصفية الأرز وإضافته إلى الماء المغلي، واتركيه على النار حتى ينضج، يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.
يحتوي الأرز على العديد من العناصر الغذائية المهمة للنفاس، فهو غني بالألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم، وتحتوي على الكربوهيدرات التي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة، كما يحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة.
4. المعكرونة
تعتبر المعكرونة من الأطعمة المفيدة جداً للنفاس، فهي سهلة الهضم وغنية بالكربوهيدرات، كما أنها تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، ويمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الأطعمة إلى المعكرونة مثل صلصة الطماطم أو صلصة البيشاميل أو الجبن.
لتحضير المعكرونة، يمكنك غلي المعكرونة في الماء المغلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم تصفية المعكرونة وإضافة الصلصة المفضلة لديك، يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.
تحتوي المعكرونة على العديد من العناصر الغذائية المهمة للنفاس، فهي غنية بالكربوهيدرات التي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة، وتحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة، كما تحتوي على الحديد الذي يساعد على منع فقر الدم.
5. البطاطس
تعتبر البطاطس من الأطعمة المفيدة جداً للنفاس، فهي سهلة الهضم وغنية بالكربوهيدرات والبوتاسيوم، كما أنها تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، ويمكنك تحضير البطاطس بطرق مختلفة مثل البطاطس المهروسة أو البطاطس المسلوقة أو البطاطس المشوية.
لتحضير البطاطس المهروسة، يمكنك غلي البطاطس ثم هرسها وإضافة الحليب والزبدة والملح والفلفل حسب الرغبة، ويمكنك تحضير البطاطس المسلوقة بنفس الطريقة، أما البطاطس المشوية فيمكنك غسل البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات ورشها بالزيت والملح والفلفل ثم وضعها في الفرن حتى تنضج.
تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية المهمة للنفاس، فهي غنية بالكربوهيدرات التي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة، وتحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم توازن السوائل في الجسم، كما تحتوي على الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم.
6. الخبز
يعتبر الخبز من الأطعمة المفيدة جداً للنفاس، فهو سهل الهضم وغني بالكربوهيدرات والألياف، كما أنه يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، ويمكنك اختيار نوع الخبز الذي تفضلينه مثل الخبز الأبيض أو الخبز الأسمر أو الخبز الفرنسي.
لتحضير الخبز، يمكنك شراء الخبز الجاهز من المخبز أو يمكنك تحضيره بنفسك باستخدام الدقيق والماء والخميرة والملح، واتركي العجين حتى يتخمر ثم شكليه حسب الرغبة واخبزيه في الفرن حتى ينضج.
يحتوي الخبز على العديد من العناصر الغذائية المهمة للنفاس، فهو غني بالكربوهيدرات التي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة، وتحتوي على الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم، كما يحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة.
7. الفواكه
تعتبر الفواكه من الأطعمة المفيدة جداً للنفاس، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنها تساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، ويمكنك تناول مجموعة متنوعة من الفواكه مثل التفاح والموز والبرتقال والعنب والتوت.
لتحضير الفواكه، يمكنك غسل الفواكه جيداً وتناولها طازجة أو يمكنك إضافتها إلى العصائر أو السلطات، يمكنك إضافة العسل أو الزبادي حسب الرغبة.