آلة القهوة الأمريكية
آلة القهوة الأمريكية هي نوع من أجهزة صنع القهوة التي تُستخدم لتحضير القهوة عن طريق تمرير الماء الساخن عبر مسحوق البن المطحون.
أنواع آلات القهوة الأمريكية
آلات القهوة بالتنقيط: تُستخدم هذه الآلات لتحضير كميات كبيرة من القهوة في وقت واحد، وتعمل عن طريق تمرير الماء الساخن فوق مسحوق البن في مرشح ثم تنقيط القهوة في وعاء.
آلات القهوة بالإبريق الفرنسي: تُستخدم هذه الآلات لتحضير كميات صغيرة من القهوة القوية، وتعمل عن طريق وضع مسحوق البن في وعاء مع الماء الساخن ثم الضغط على المكبس لفصل القهوة المطحونة عن القهوة.
آلات القهوة بالمكبس: تُستخدم هذه الآلات لتحضير كميات متوسطة من القهوة، وتعمل عن طريق وضع مسحوق البن في وعاء مع الماء الساخن ثم ضغط المكبس لفصل القهوة المطحونة عن القهوة.
مميزات آلات القهوة الأمريكية
سهولة الاستخدام
إمكانية صنع كميات كبيرة من القهوة
تكلفة منخفضة نسبيًا
عيوب آلات القهوة الأمريكية
القهوة التي تُنتجها ليست قوية بنفس قوة القهوة التي تُنتجها آلات القهوة الإسبريسو.
وقت التحضير أطول من وقت التحضير باستخدام آلات القهوة الأخرى.
تتطلب تنظيفًا متكررًا.
كيفية صنع القهوة باستخدام آلة القهوة الأمريكية
1. قم بملء خزان المياه بالماء البارد.
2. ضع فلتر قهوة في سلة الفلتر.
3. قم بملء سلة الفلتر بمسحوق البن المطحون.
4. ضع إبريق القهوة في مكانه تحت سلة الفلتر.
5. قم بتشغيل آلة القهوة واتركها تحضر القهوة.
نصائح لصنع قهوة أفضل باستخدام آلة القهوة الأمريكية
استخدم قهوة عالية الجودة.
قم بطحن القهوة طازجة قبل تحضيرها.
استخدم نسبة مناسبة من الماء إلى البن (1:16).
لا تفرط في استخراج القهوة (لا تتركها تحضر لأكثر من 4 دقائق).
نظف آلة القهوة بانتظام.
استكشاف أخطاء آلات القهوة الأمريكية
قهوتي ضعيفة جدًا: قد يكون سبب ذلك استخدام القليل من مسحوق البن أو استخدام فلتر متسخ.
قهوتي قوية جدًا: قد يكون سبب ذلك استخدام الكثير من مسحوق البن أو استخدام فلتر نظيف جدًا.
قهوتي لها طعم مر: قد يكون سبب ذلك استخدام قهوة مُحترقة أو استخدام الكثير من مسحوق البن.
قهوتي لها طعم حامض: قد يكون سبب ذلك استخدام قهوة مُحترقة أو استخدام القليل من مسحوق البن.
قهوتي بها رواسب: قد يكون سبب ذلك استخدام فلتر متسخ أو استخدام قهوة مُطحونة بشكل خشن.
باتباع هذه النصائح، يمكنك صنع قهوة لذيذة باستخدام آلة القهوة الأمريكية الخاصة بك.