الفرق بين الكابتشينو واللاتيه
تُعد القهوة المشروب الأكثر استهلاكًا في العالم، وتوجد مجموعة كبيرة ومتنوعة من مشروبات القهوة المتوفرة بما في ذلك اللاتيه والكابتشينو اللذين يتمتعان بشعبية كبيرة. على الرغم من أن كلا المشروبين يحتويان على الإسبريسو والحليب، إلا أن هناك بعض الاختلافات الرئيسية بينهما.
المكونات
اللاتيه: يتكون من ثلث إسبريسو وثُلثي حليب مبخر ورغوة حليب رقيقة.
الكابتشينو: يتكون من ثلث إسبريسو وثلث حليب مبخر وثلث رغوة حليب سميكة.
المذاق
اللاتيه: يتميز بمذاق أخف وأكثر حلاوة من الكابتشينو بسبب كمية الحليب الكبيرة المستخدمة.
الكابتشينو: يتميز بمذاق أقوى وأكثر مرارة بسبب كمية الإسبريسو الكبيرة المستخدمة.
المظهر
اللاتيه: يتميز بطبقة رقيقة من الرغوة على السطح.
الكابتشينو: يتميز بطبقة سميكة من الرغوة على السطح، غالبًا ما تكون مزينة بنقش أو رسم مصنوع من صب الحليب.
الحجم
اللاتيه: يُقدم عادةً في كوب أكبر من الكابتشينو، يتراوح حجمه بين 12 إلى 16 أونصة.
الكابتشينو: يُقدم عادةً في كوب أصغر من اللاتيه، يتراوح حجمه بين 6 إلى 8 أونصة.
وقت الاستهلاك
اللاتيه: يُشرب عادةً في الصباح أو بعد الظهر.
الكابتشينو: يُشرب عادةً في الصباح أو بعد العشاء.
الاختلافات الأخرى
بالإضافة إلى الاختلافات المذكورة أعلاه، هناك بعض الاختلافات الأخرى بين اللاتيه والكابتشينو تشمل:
محتوى الكافيين: يحتوي الكابتشينو على المزيد من الكافيين من اللاتيه بسبب كمية الإسبريسو الكبيرة المستخدمة.
المحتوى الغذائي: يحتوي اللاتيه على سعرات حرارية أكثر من الكابتشينو بسبب كمية الحليب الكبيرة المستخدمة.
سهولة التحضير: يسهل تحضير اللاتيه في المنزل أكثر من الكابتشينو لأنه لا يتطلب طبقة سميكة من الرغوة.
الخلاصة
اللاتيه والكابتشينو كلاهما مشروبان لذيذان ومشهوران من القهوة. على الرغم من أوجه التشابه بينهما، إلا أن هناك بعض الاختلافات الرئيسية في المكونات والمذاق والمظهر والحجم ووقت الاستهلاك. يعتمد اختيار المشروب الأفضل على التفضيلات الشخصية الفردية.