حلوى إم آند إمز
مقدمة
إم آند إمز هي علامة تجارية شهيرة للحلوى تغزو قلوب وعقول عشاق الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم. تتميز هذه الحلوى بألوانها الزاهية وقشرتها الصلبة وشوكولاتها اللذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة والمشاركة في المناسبات الخاصة.
تاريخ إم آند إمز
بدأت قصة إم آند إمز في عام 1941، عندما ابتكر بروس ماري وأخوه فورست مارس جونيور حلوى مغطاة بالشوكولاتة تمنع الشوكولاتة من الذوبان في حرارة يد الجنود.
حصلت هذه الحلوى على اسمها من أحرف M في ماريس، وتم إنتاجها لأول مرة للجيش الأمريكي خلال الحرب العالمية الثانية.
وبعد الحرب، أصبحت إم آند إمز متاحة للجمهور وأصبحت بسرعة واحدة من أشهر أنواع الحلوى في العالم.
أنواع إم آند إمز
تتوفر إم آند إمز في مجموعة واسعة من النكهات والأنواع، بما في ذلك:
- الإم آند إمز الكلاسيكية: وهي الحلوى الأصلية مغطاة بالشوكولاتة بالحليب.
- إم آند إمز بزبدة الفول السوداني: حلوى شوكولاتة الحليب المغطاة بزبدة الفول السوداني.
- إم آند إمز بالشوكولاتة الداكنة: حلوى مغطاة بالشوكولاتة الداكنة.
- إم آند إمز بالفول السوداني: حلوى مغطاة بالشوكولاتة بالحليب مع حبة فول سوداني كاملة في الداخل.
- إم آند إمز بالكريسبي: حلوى مغطاة بالشوكولاتة بالحليب مع مركز أرز هش.
- إم آند إمز باللوز: حلوى مغطاة بالشوكولاتة بالحليب مع حبة لوز كاملة في الداخل.
- إم آند إمز بالكراميل: حلوى مغطاة بالشوكولاتة بالحليب مع مركز كراميل.
نكهة إم آند إمز
تتميز إم آند إمز بنكهة مميزة وحلوة وشهية من الشوكولاتة الناعمة والغنية مع قشرة رقيقة.
تتوازن الحلاوة مع مرارة الشوكولاتة الداكنة، مما يخلق نكهة متناغمة وشهية.
تضيف النكهات المختلفة مثل زبدة الفول السوداني والفول السوداني والكريسبي نكهة إضافية وتنوعًا إلى الخط الكلاسيكي.
مكونات إم آند إمز
المكونات الرئيسية لإم آند إمز هي:
- شوكولاتة الحليب (سكر، زبدة كاكاو، شوكولاتة، حليب منزوع الدسم، دهون الحليب، ليسيثين الصويا، نكهة اصطناعية).
- السكر.
- نشا الذرة.
- زيت النخيل.
- دقيق القمح.
- ملح.
- نكهة اصطناعية.
- ألوان اصطناعية (أصفر 5، أصفر 6، أحمر 40، أزرق 1).
القيمة الغذائية لإم آند إمز
تحتوي حصة واحدة (1 أونصة أو 28 جرامًا) من إم آند إمز الكلاسيكية على:
- السعرات الحرارية: 150
- إجمالي الدهون: 9 جرام
- الدهون المشبعة: 5 جرام
- إجمالي الكربوهيدرات: 19 جرام
- الألياف الغذائية: 1 جرام
- السكريات: 13 جرام
- البروتين: 2 جرام
فوائد إم آند إمز
على الرغم من أن إم آند إمز تعتبر في الغالب طعامًا ممتعًا، إلا أنها توفر أيضًا بعض الفوائد المحتملة:
- تمد الجسم بالطاقة بسبب محتواها العالي من السكر والكربوهيدرات.
- تحتوي على مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو، والتي قد تساعد في حماية الخلايا من التلف.
- قد تخفف من التوتر بسبب مذاقها اللذيذ وقدرتها على إطلاق الاندورفين في الدماغ.
الآثار الجانبية لإم آند إمز
مثل أي طعام، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول إم آند إمز إلى آثار جانبية سلبية، مثل:
- زيادة الوزن بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية والدهون.
- مشاكل الأسنان بسبب محتواها العالي من السكر.
- الحساسية أو ردود الفعل التحسسية للأشخاص الذين لديهم حساسية من منتجات الألبان أو الفول السوداني أو المكسرات.
الاستهلاك المسؤول لإم آند إمز
لاستمتاع صحي بإم آند إمز، من المهم استهلاكها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.
يمكنك توزيع حصص صغيرة كوجبات خفيفة أو إضافتها كإضافات إلى الحلويات أو المخبوزات.
تذكر أن الاستهلاك المفرط لأي طعام، بما في ذلك إم آند إمز، يمكن أن يكون له آثار صحية ضارة.