ببسية

ببسية

هي مشروب غازي أسود اللون ومنكه بنكهة الكولا، والتي ابتكرها الصيدلي الأمريكي جون بيمبيرتون في أواخر القرن التاسع عشر. وقد أصبحت ببسية منذ ذلك الحين واحدة من أكثر المشروبات الغازية شعبية في العالم، وتباع في أكثر من 200 دولة وإقليم.

تاريخ ببسية

في عام 1886، اخترع جون بيمبيرتون، وهو صيدلي من مدينة أتلانتا بولاية جورجيا، مشروبًا جديدًا كان يعتقد أنه سيساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي. وأطلق على هذا المشروب اسم “ببسية كولا”، وتم تسجيله في شهر مايو من نفس العام.

مكونات ببسية

المكون الرئيسي في ببسية هو الكافيين، وهو منبه معروف. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي ببسية أيضًا على الماء والسكر ونكهة الكولا وحمض الفوسفوريك. وتحتوي حصة واحدة (12 أونصة) من ببسية على حوالي 150 سعرًا حراريًا و39 جرامًا من السكر.

حقائق غذائية عن ببسية

تعتبر ببسية مصدرًا جيدًا للطاقة، ولكنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية. كما أنها خالية من الدهون والكوليسترول والبروتين. وتحتوي حصة واحدة (12 أونصة) من ببسية على ما يلي:

السعرات الحرارية: 150

إجمالي الدهون: 0 جرام

الكوليسترول: 0 ملغ

الصوديوم: 35 ملغ

إجمالي الكربوهيدرات: 39 جرام

السكريات: 39 جرام

البروتين: 0 جرام

فوائد ببسية

على الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية، إلا أن ببسية لها بعض الفوائد الصحية المحتملة. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد الكافيين الموجود في ببسية في تحسين اليقظة والتركيز. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد ببسية أيضًا في الهضم ويمكن أن تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.

مخاطر ببسية

الإفراط في تناول ببسية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان ومرض السكري من النوع 2. كما يمكن أن يؤدي الكافيين الموجود في ببسية إلى الأرق وزيادة معدل ضربات القلب والقلق.

بدائل ببسية

هناك العديد من البدائل الصحية لببسية، مثل الماء والصودا والحليب منزوعة الدسم. تحتوي هذه المشروبات على سعرات حرارية وسكر أقل من ببسية، وهي خيارات أفضل للأشخاص الذين يحاولون الحفاظ على وزن صحي.

استنتاج

ببسية هي مشروب غازي شهير له تاريخ طويل. تحتوي ببسية على الكافيين والسكر ونكهة الكولا وحمض الفوسفوريك، ولها بعض الفوائد الصحية المحتملة. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول ببسية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان ومرض السكري من النوع 2. وهناك العديد من البدائل الصحية لببسية، مثل الماء والصودا والحليب منزوعة الدسم.