بطاطس حلقات البصل

بطاطس حلقات البصل

المكونات

حبات بطاطس كبيرة، مقطعة إلى حلقات
بصلة كبيرة، مقطعة إلى حلقات
كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات

ملعقتان صغيرتان من البودرة

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

كوب من الحليب

بيضتان مخفوقتان

كوب من فتات الخبز

زيت نباتي للقلي

التعليمات

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبودرة والملح والفلفل.

2. في وعاء آخر، اخفقي الحليب والبيض معًا.

3. اغمس حلقات البطاطس والبصل في خليط الحليب والبيض، ثم في خليط الدقيق.
4. افردي فتات الخبز في طبق مسطح، واغمسي حلقات البطاطس والبصل فيها.

5. سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

6. اقلي حلقات البطاطس والبصل في الزيت الساخن حتى يصبحوا ذهبيين اللون ومقرمشين.

7. صفي حلقات البطاطس والبصل على مناشف ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
8. قدمي حلقات البطاطس والبصل ساخنة مع صلصة المفضلة لديك.

نصائح

لإضفاء المزيد من النكهة، أضيفي الأعشاب والتوابل المفضلة لديك إلى خليط الدقيق.

يمكنك أيضًا استبدال فتات الخبز برقائق الذرة المطحونة أو البسكويت المطحون.
لتقليل محتوى الدهون، يمكنك خبز حلقات البطاطس والبصل في الفرن بدلاً من قليها.

الفوائد الصحية

البطاطس غنية بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج.

البصل غني بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.

حلقات البطاطس والبصل هي مصدر جيد للكربوهيدرات المعقدة والبروتين.

حلقات البطاطس والبصل هي وجبة خفيفة أو مقبلات لذيذة ومغذية. يمكن صنعها في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة، وهي طريقة رائعة للحصول على حصتك اليومية من الفاكهة والخضروات.