بطاطس ليز بالجبن
المكونات
- حبات بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
- نصف كوب من الجبن الشيدر المبشور
- ربع كوب من البصل المفروم
- ربع كوب من الفلفل الأخضر المفروم
- ربع كوب من الزبدة المذابة
- ملعقة كبيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
التعليمات
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
- في وعاء كبير، اخلطي شرائح البطاطس مع الجبن والبصل والفلفل والزبدة والملح والفلفل.
- افردي الخليط في طبقة متساوية في طبق خزفي مقاس 9 × 13 بوصة.
- اخبزي لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطس وتصبح ذهبية اللون.
- قدمي ساخنة.
نصائح
يمكنك استخدام أي نوع من الجبن تريدينه في هذه الوصفة.
يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى هذه الوصفة، مثل لحم المقدد المفروم أو مكعبات الدجاج.
إذا كنت تريدين صنع طبق ليز بالجبن أكثر صحة، فيمكنك استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزبدة واختيار نوع من الجبن قليل الدسم.
الفوائد الصحية لبطاطس ليز بالجبن
بطاطس ليز بالجبن هي مصدر جيد للكربوهيدرات، والتي يمكن أن توفر لك الطاقة.
كما أنها مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
يحتوي الجبن على البروتين والكالسيوم، وهي عناصر غذائية مهمة لصحة العظام.
يحتوي البصل والفلفل على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الأمراض.
بطاطس ليز بالجبن هي طبق لذيذ وسهل التحضير يمكن الاستمتاع به على الإفطار أو الغداء أو العشاء. إنها أيضًا مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية المهمة.
