جدول نظام غذائي لمرضى السكر لمدة اسبوع

جدول نظام غذائي لمرضى السكر لمدة أسبوع

مرض السكري هو حالة مزمنة تؤثر على كيفية استخدام الجسم للسكر (الجلوكوز) للطاقة. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي صحي إلى المساعدة في التحكم في مستويات السكر في الدم وإدارة مرض السكري.

اليوم الأول

الإفطار: دقيق الشوفان مع الفواكه والمكسرات (1/2 كوب دقيق شوفان، 1/2 كوب فاكهة، 1/4 كوب مكسرات)


الغداء: سلطة الدجاج المشوي مع الخضار (4 أونصات دجاج مشوي، 1 كوب خضار، 2 ملعقة كبيرة صلصة خفيفة)

العشاء: سمك السلمون المشوي مع الأرز البني والبروكلي (4 أونصات سمك السلمون المشوي، 1/2 كوب أرز بني، 1 كوب بروكلي)

اليوم الثاني

الإفطار: عجة البيض مع الجبن قليل الدسم والخضار (2 بيضة، 1/4 كوب جبن قليل الدسم، 1/2 كوب خضار)

الغداء: شطيرة من دقيق القمح الكامل مع الحمص والخضار (2 شريحة خبز من دقيق القمح الكامل، 1/4 كوب حمص، 1/2 كوب خضار)

العشاء: دجاج محمر مع بطاطا حلوة والسبانخ (4 أونصات دجاج محمر، 1/2 بطاطس حلوة، 1 كوب سبانخ)

اليوم الثالث

الإفطار: زبادي مع التوت والمكسرات (1 كوب زبادي، 1/2 كوب توت، 1/4 كوب مكسرات)
الغداء: سلطة التونة مع الخس والطماطم والخيار (4 أونصات تونة، 2 كوب خس، 1/2 كوب طماطم، 1/2 كوب خيار)

العشاء: معكرونة من القمح الكامل مع صلصة الطماطم والخضار (1 كوب معكرونة من القمح الكامل، 1/2 كوب صلصة طماطم، 1/2 كوب خضار)

اليوم الرابع

الإفطار: خبز محمص من القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني والموز (2 شريحة خبز محمص من القمح الكامل، 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني، 1 موزة)

الغداء: سلطة سيزر مع الدجاج المشوي (2 كوب خس، 4 أونصات دجاج مشوي، 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان، 2 ملعقة صغيرة صلصة سيزر)

العشاء: لحم بقري مشوي مع بطاطس مهروسة وبروكلي (4 أونصات لحم بقري مشوي، 1/2 كوب بطاطس مهروسة، 1 كوب بروكلي)

اليوم الخامس

الإفطار: بان كيك من دقيق الشوفان مع الفواكه (1/2 كوب دقيق شوفان، 1/4 كوب حليب، 1/2 كوب فواكه)

الغداء: شطيرة من دقيق القمح الكامل مع التونة والخضار (2 شريحة خبز من دقيق القمح الكامل، 4 أونصات تونة، 1/2 كوب خضار)
العشاء: سمك مشوي مع أرز بني وخضار (4 أونصات سمك مشوي، 1/2 كوب أرز بني، 1 كوب خضار)

اليوم السادس

الإفطار: عجة البيض مع الجبن وخضار (2 بيضة، 1/4 كوب جبن، 1/2 كوب خضار)

الغداء: سلطة الدجاج المشوي مع الخضار (4 أونصات دجاج مشوي، 1 كوب خضار، 2 ملعقة كبيرة صلصة خفيفة)
العشاء: معكرونة من القمح الكامل مع صلصة البستو (1 كوب معكرونة من القمح الكامل، 1/4 كوب صلصة بستو، 1/2 كوب خضار)

اليوم السابع

الإفطار: زبادي مع الفواكه والمكسرات (1 كوب زبادي، 1/2 كوب فواكه، 1/4 كوب مكسرات)
الغداء: سلطة التونة مع الخس والطماطم والخيار (4 أونصات تونة، 2 كوب خس، 1/2 كوب طماطم، 1/2 كوب خيار)

العشاء: لحم بقري مشوي مع بطاطس مشوية وخضار (4 أونصات لحم بقري مشوي، 1/2 كوب بطاطس مشوية، 1 كوب خضار)

الخاتمة

اتباع نظام غذائي صحي هو جزء مهم من إدارة مرض السكري. يمكن أن يساعدك النظام الغذائي المذكور أعلاه على التحكم في مستويات السكر في الدم والحفاظ على صحة جيدة بشكل عام. من المهم التحدث إلى طبيبك أو اختصاصي التغذية المعتمد لتحديد أفضل نظام غذائي لك.