حلا شعريه

حلا شعريه

حلا شعريه هي نوع من الحلويات الشرقية يُصنع من السميد والسكر والمكسرات. ويُمكن تحضيرة في المنزل أو شراؤه من محلات الحلويات.

المكونات

تحتوي حلا شعريه على المكونات التالية:

سميد

سكر

زيت نباتي

مكسرات (لوز، بندق، جوز)

قرفة

ماء

طريقة التحضير

يتم تحضير حلا شعريه على النحو التالي:

يتم تحميص السميد في مقلاة حتى يصبح لونه ذهبيا.

يُضاف الزيت النباتي إلى المقلاة ويُقلب السميد حتى يتجانس.

يُضاف السكر والماء إلى المقلاة ويُقلب حتى يذوب السكر تماما ويُصبح الخليط متماسكا.

يُضاف المكسرات والقرفة إلى الخليط ويُقلب جيدًا.

يُسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويُضغط عليه جيدًا.

يُترك الصينية تبرد تمامًا ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.

القيمة الغذائية

تحتوي حلا شعريه على القيمة الغذائية التالية:

سعرات حرارية

كربوهيدرات

دهون

بروتين

ألياف

الفوائد الصحية

تحتوي حلا شعريه على العديد من الفوائد الصحية ومنها:

غنية بالكربوهيدرات التي تُزود الجسم بالطاقة.

تحتوي على الألياف التي تُساعد على تحسين الهضم.

تحتوي على المكسرات وهي مصدر جيد للدهون الصحية.

المحاذير

يجب تناول حلا شعريه باعتدال لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون.

الخلاصة

حلا شعريه هي حلوى شرقية لذيذة ومغذية. يُمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وباستخدام مكونات بسيطة. وتحتوي حلا شعريه على العديد من الفوائد الصحية وتُمكن تناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي.