حلي سهل وبسيط وما يكلف بالصور
تبحث الكثير من السيدات عن أنواع حلى سهلة وغير مكلفة، وهذا ما سوف نقدمه في هذا المقال، مجموعة مختلفة ومتنوعة من أنواع الحلى البسيطة والغير مكلفة، والتي يمكنك تحضيرها بنفسك خطوة بخطوة، فتابعي معنا.
حلى الكاسترد البارد
{|}
المكونات:
* كوب من الحليب
* نصف كوب من السكر
* نصف كوب من النشا
* ملعقة كبيرة من الفانيليا
* كوب من كريمة الخفق
طريقة التحضير:
1. في وعاء، نضع الحليب والسكر والنشا والفانيليا ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. نضع الخليط على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يغلظ القوام.
3. نرفع الخليط من على النار ونتركه يبرد قليلًا، ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
4. بعد مرور 4 ساعات، نخرج الكاسترد من الثلاجة ونضيف إليه كريمة الخفق المخفوقة ونقلب جيدًا.
5. نوزع الكاسترد في أكواب التقديم ونزينها بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.
{|}
حلى كرات الشوكولاتة
{|}
المكونات:
* كوب من بسكويت الشاي المطحون
* نصف كوب من الزبدة المذابة
* ربع كوب من الكاكاو الخام
* ربع كوب من السكر البودرة
* ملعقة كبيرة من الحليب
طريقة التحضير:
1. في وعاء، نضع بسكويت الشاي المطحون والزبدة المذابة والكاكاو والسكر البودرة والحليب ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. نشكل من الخليط كرات صغيرة الحجم ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
3. بعد مرور ساعة، نخرج كرات الشوكولاتة من الثلاجة ونغمسها في الشوكولاتة المذابة ونزينها بالمكسرات حسب الرغبة.
حلى البان كيك
المكونات:
* كوب من الدقيق
* ملعقتان كبيرتان من السكر
* ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر
* ربع ملعقة صغيرة من الملح
* كوب من الحليب
* بيضة واحدة
* ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
طريقة التحضير:
1. في وعاء، نضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح ونقلب جيدًا.
2. في وعاء منفصل، نضع الحليب والبيض والزبدة المذابة ونخفق جيدًا.
3. نضيف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ونقلب حتى تتجانس المكونات.
4. نضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وندهنها بقليل من الزيت.
5. نسكب مقدار ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة ونتركها لمدة دقيقتين أو حتى تظهر فقاعات على السطح.
6. نقلب البان كيك ونتركه لمدة دقيقة أو حتى ينضج.
7. نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من كمية الخليط.
8. نقدم البان كيك مع العسل أو المربى أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
حلى الكنافة بالقشطة
المكونات:
* نصف كيلو من الكنافة
* كوب من الزبدة المذابة
* كوب من القطر
* نصف كيلو من القشطة
* فستق حلبي للتزيين
طريقة التحضير:
1. نقطع الكنافة إلى خيوط رفيعة ونضعها في وعاء ونضيف إليها الزبدة المذابة ونقلب جيدًا.
2. نضع نصف كمية الكنافة في صينية فرن مدهونة بالزبدة ونضغط عليها جيدًا.
3. نوزع القشطة فوق الكنافة.
4. نضع بقية كمية الكنافة فوق القشطة ونضغط عليها جيدًا.
5. ندخل الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تحمر الكنافة.
{|}
6. نخرج الصينية من الفرن ونصب القطر عليها ونزينها بالفستق الحلبي.
حلى التشيز كيك بالفراولة
المكونات:
* كوب ونصف من بسكويت الشاي المطحون
* نصف كوب من الزبدة المذابة
* نصف كيلو من الجبن الكريمي
* كوب من السكر
* ملعقتان كبيرتان من الدقيق
* بيضتان
* كوب من الفراولة المهروسة
طريقة التحضير:
1. نضع بسكويت الشاي المطحون والزبدة المذابة في وعاء ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. نضغط الخليط في قاع صينية فرن مدهونة بالزبدة ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
3. في وعاء كبير، نضع الجبن الكريمي والسكر والدقيق والبيض والفراولة المهروسة ونخفق جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. نخرج الصينية من الثلاجة ونصب خليط الجبن الكريمي عليها.
5. ندخل الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج التشيز كيك.
6. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى مربعات وتقديمها.
حلى المهلبية
المكونات:
* كوب من الحليب
* نصف كوب من السكر
* ربع كوب من النشا
* ملعقة كبيرة من الفانيليا
* مكسرات للتزيين
طريقة التحضير:
1. في وعاء، نضع الحليب والسكر والنشا والفانيليا ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. نضع الخليط على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يغلظ القوام.
3. نرفع الخليط من على النار ونوزعه في أكواب التقديم ونزينها بالمكسرات.
{|}
حلى الكوكيز
المكونات:
* كوب من الدقيق
* نصف كوب من الزبدة المذابة
* ربع كوب من السكر
* ملعقة كبيرة من الفانيليا
* نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة
طريقة التحضير:
1. في وعاء، نضع الدقيق والزبدة المذابة والسكر والفانيليا ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. نضيف الشوكولاتة المبشورة إلى الخليط ونقلب حتى تتوزع بالتساوي.
3. نشكل من الخليط كرات صغيرة الحجم ونضعها في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
4. نضغط على الكرات برفق حتى تصبح مسطحة.
5. ندخل الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر الكوكيز.
6. نخرج الصينية من الفرن ونترك الكوكيز يبرد تمامًا قبل تقديمه.
الخاتمة
وفي نهاية مقالنا، نكون قد قدمنا مجموعة من أنواع الحلى السهلة والغير مكلفة، والتي يمكنك تحضيرها بنفسك خطوة بخطوة، فلا تترددي في تجربة هذه الوصفات وإضافة لمستك الخاصة عليها.