فوائد الماش للرحم
يعد الماش أحد البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، والتي تتميز بفوائدها العديدة للصحة بشكل عام، وخاصة فيما يتعلق بصحة الرحم عند النساء.
{
|}
الحفاظ على توازن الهرمونات
يحتوي الماش على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين E والمغنيسيوم، والتي تلعب دورًا هامًا في الحفاظ على توازن الهرمونات لدى النساء، وبالتالي تنظيم الدورة الشهرية وتقليل أعراض متلازمة ما قبل الحيض (PMS)، مثل التقلبات المزاجية والانتفاخ.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف الغذائية الموجودة في الماش تساعد على إزالة هرمون الاستروجين الزائد من الجسم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأورام الرحم.
تخفيف آلام الدورة الشهرية
يحتوي الماش على خصائص مضادة للالتهابات، والتي قد تساعد على تخفيف آلام الدورة الشهرية. كما أنه يحتوي على كميات عالية من الحديد، وهو معدن ضروري للمساعدة في تعويض فقدان الدم أثناء الدورة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف الغذائية الموجودة في الماش يمكن أن تساعد في تنظيم حركة الأمعاء، مما قد يقلل من الانتفاخ والإمساك اللذين يمكن أن يزيدا من آلام الدورة الشهرية.
تعزيز صحة بطانة الرحم
تحتوي بذور الماش على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الأنثوسيانين، والتي يمكن أن تساعد في حماية بطانة الرحم من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
كما أن الماش غني بالألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وبالتالي منع حدوث الالتهابات التي قد تؤثر على صحة بطانة الرحم.
{
|}
الحماية من السرطان
أظهرت العديد من الدراسات أن استهلاك الماش قد يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان الرحم.
{
|}
ويرجع ذلك إلى احتواء الماش على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الكاروتينات والفلافونويد، والتي تعمل على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
{
|}
تحسين الخصوبة
يحتوي الماش على كميات عالية من البروتين والألياف الغذائية، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل حمض الفوليك والزنك.
يمكن أن يساعد حمض الفوليك في منع العيوب الخلقية في الجهاز العصبي للجنين، بينما يلعب الزنك دورًا هامًا في تنظيم عملية الإباضة.
تخفيف أعراض انقطاع الطمث
يمكن أن تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الماش على تخفيف أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الماش غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، وهما معادن ضرورية للحفاظ على صحة العظام ومنع هشاشة العظام، وهي حالة شائعة بين النساء بعد انقطاع الطمث.
{
|}
طريقة تناول الماش
يمكن تناول الماش بعدة طرق مختلفة، بما في ذلك:
- مغلي كحساء أو شوربة
- إضافته إلى السلطات
- طحنه واستخدامه كدقيق في صنع الخبز أو البسكويت
ويعتبر تناول الماش بشكل منتظم من أفضل الطرق للاستفادة من فوائده الصحية العديدة، وخاصة فيما يتعلق بصحة الرحم عند النساء.
