كرك على كيفك

كرك على كيفك

مقدمة

الكرك على كيفك هو مشروب شائع في منطقة الخليج العربي، يتم تحضيره من مزيج من الحليب والقهوة والتوابل. يتم تقديمه عادة ساخنًا أو باردًا، ويمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم.

مكونات كرك على كيفك

حليب

قهوة
هيل

زنجبيل
قرفة

جوزة الطيب

سكر

طريقة التحضير

1. في قدر صغير، يُغلى الحليب.

2. أضيفي القهوة والهيل والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب إلى الحليب.

3. دع المزيج يغلي لمدة 5 دقائق، أو حتى تنبعث منه رائحة عطرة.

4. صفي المزيج في أكواب وأضيفي السكر حسب الرغبة.

أنواع كرك على كيفك

هناك العديد من أنواع كرك على كيفك، منها:

كرك كلاسيكي: يتكون من الحليب والقهوة والتوابل التقليدية.

كرك إضافي: يتكون من الحليب والقهوة والتوابل الإضافية مثل الكاكاو أو جوز الهند.

كرك بدون سكر: يتكون من الحليب والقهوة بدون سكر.

كرك بارد: يتكون من الحليب والقهوة والتوابل ويتم تقديمه باردًا.

فوائد كرك على كيفك

يُقال إن كرك على كيفك له العديد من الفوائد الصحية، منها:

تحسين الهضم
تقوية الجهاز المناعي

تقليل الالتهاب

زيادة الطاقة

ملاحظات هامة

يمكن ضبط كمية التوابل حسب التفضيل الشخصي.

يمكن إضافة محليات بديلة مثل العسل أو شراب القيقب بدلاً من السكر.

يمكن استخدام أي نوع من الحليب لصنع الكرك، بما في ذلك الحليب كامل الدسم والحليب منزوع الدسم وحليب اللوز.

خاتمة

الكرك على كيفك هو مشروب لذيذ ومنعش يمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. مع مكوناته البسيطة وسهولة تحضيره، فمن المؤكد أنه سيصبح مفضلًا لديك.