وصفات حلويات بالانجليزي قصيرة

وصفات حلويات بالانجليزي قصيرة

الحلويات هي جزء لذيذ من أي وجبة ، وهي طريقة رائعة لإنهاء أي مناسبة خاصة. إذا كنت تبحث عن وصفات حلويات سهلة وممتعة، فإليك بعض الخيارات الرائعة التي ستساعدك على إرضاء رغباتك.

1. كوكيز الشوكولاتة رقائق

تُعد كوكيز الشوكولاتة رقائق واحدة من أشهر وصفات الحلويات في العالم، وهي سهلة الصنع ولا تتطلب سوى عدد قليل من المكونات.

{|}

المكونات:

• كوب واحد (2 قطع) من الدقيق متعدد الاستخدامات
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• نصف كوب (1 قطعة) من الزبدة غير المملحة، طرية
• ثلاثة أرباع الكوب (1 و 1/2 قطعة) من السكر المحبب
• ربع كوب (1/2 قطعة) من السكر البني الفاتح، معبأ
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• بيضة واحدة كبيرة
• كوب واحد (2 قطعة) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة

{|}

التعليمات:

1. سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
2. اصبطي رف السلك في منتصف الفرن.
3. في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق وصودا الخبز والملح.
4. في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر المحبب والسكر البني الفاتح حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
5. اخفقي في الفانيليا والبيض.
6. أضيفي خليط الدقيق تدريجياً، مع الخلط حتى تمتزج المكونات.
7. اخلطي برقائق الشوكولاتة.
8. اغرفي العجين بملعقة كبيرة أو ملعقة الآيس كريم وقسميها على صفيحة خبز مبطنة بورق الزبدة.
9. اخبزي لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح حواف الكوكيز ذهبية اللون.
10. اتركيها لتبرد على صفيحة الخبز لمدة دقيقتين قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.

2. كرات الكراميل المالحة

كرات الكراميل المالحة هي حلوى شهيرة أخرى سهلة التحضير ولا تتطلب سوى عدد قليل من المكونات.

المكونات:

{|}

• كوب واحد (2 قطعة) من تمور Medjool منزوعة النوى والمقطعة
• نصف كوب (1 قطعة) من زبدة الفول السوداني
• ربع كوب (1/2 قطعة) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
• ملعقة صغيرة من ملح البحر الخشن

التعليمات:

1. في معالج الطعام، اخلطي التمر حتى تصبح عجينة ناعمة.
2. أضيفي زبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة والملح.
3. اخلطي حتى تمتزج المكونات.
4. باستخدام ملعقة صغيرة أو ملعقة آيس كريم، اغرفي العجين وقسميها إلى كرات صغيرة.
5. لف الكرات في رقائق الشوكولاتة.
6. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

3. ترافل الشوكولاتة

ترافل الشوكولاتة هي حلوى شهية وغنية يمكن صنعها بسهولة في المنزل.

المكونات:

• كوب واحد (2 قطعة) من كريمة ثقيلة
• ثمانية أونصات (225 جرامًا) من الشوكولاتة الداكنة المفرومة
• ملعقة كبيرة (1 قطعة) من الزبدة غير المملحة
• ملعقة صغيرة (1/2 قطعة) من خلاصة الفانيليا
• ربع كوب (1/2 قطعة) من مسحوق الكاكاو غير المحلى

التعليمات:

1. في قدر صغير، سخني الكريمة على نار متوسطة حتى الغليان.
2. ارفعي القدر عن النار واخفقي الشوكولاتة المفرومة والزبدة وخلاصة الفانيليا.
3. اتركي المزيج يقف لمدة 5 دقائق، ثم اخفقه حتى يصبح ناعمًا ولامعًا.
4. غطي الخليط بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، أو طوال الليل.
5. باستخدام ملعقة صغيرة، اغرفي العجين وقسميها إلى كرات صغيرة.
6. لف الكرات في مسحوق الكاكاو.
7. قدميها على الفور أو احفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

4. براونيز الشوكولاتة

براونيز الشوكولاتة هي حلوى كلاسيكية لذيذة ومحبوبة من قبل الجميع.

المكونات:

• كوب واحد (2 قطعة) من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات
• ثمانية أونصات (225 جرامًا) من الشوكولاتة الداكنة المفرومة
• كوبان (4 قطع) من السكر المحبب
• بيضة واحدة كبيرة
• نصف كوب (1 قطعة) من الدقيق متعدد الاستخدامات
• ربع ملعقة صغيرة (1/4 قطعة) من الملح
• نصف كوب (1 قطعة) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (اختياري)

التعليمات:

1. سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. اصبطي رف السلك في منتصف الفرن.
3. في قدر متوسط، ذوبي الزبدة والشوكولاتة المفرومة معًا على نار خفيفة.
4. ارفعي القدر عن النار واخفقي السكر.
5. اخفقي في البيضة.
6. في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والملح.
7. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الشوكولاتة، مع التحريك حتى تمتزج المكونات.
8. اخلطي برقائق الشوكولاتة، إذا استخدمتها.
9. اسكبي الخليط في صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات (20 سم) مبطنة بورق الزبدة.
10. اخبزي لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح السيخ الخشبي الموجود في المركز نظيفًا عند إدخاله.
11. اتركيها لتبرد تمامًا في الصينية قبل التقطيع والتقديم.

5. بودينغ الأرز

بودينغ الأرز هو حلوى شهية ومريحة مثالية لأي مناسبة.

{|}

المكونات:

{|}

• كوب واحد (2 قطعة) من الأرز طويل الحبة
• أربعة أكواب (8 قطع) من الحليب
• ربع كوب (1/2 قطعة) من الس