زبدة المراعي 100 جرام: كل ما تود معرفته
مقدمة
تعتبر زبدة المراعي من أشهر أنواع الزبد في المملكة العربية السعودية ومنطقة الخليج العربي. تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الناعم، وتستخدم في العديد من الوصفات والأطباق. سنتعرف في هذا المقال على سعر زبدة المراعي 100 جرام، بالإضافة إلى معلومات أخرى حول تاريخها وطريقة تحضيرها وفوائدها الغذائية.
تاريخ زبدة المراعي
يعود تاريخ زبدة المراعي إلى عام 1955، عندما أسس عبد الله بن دخيل الله المراعي في منطقة الأحساء بالمملكة العربية السعودية. بدأت الشركة نشاطها بإنتاج الحليب الطازج، ثم توسعت لاحقًا لتشمل إنتاج الزبدة وغيرها من منتجات الألبان.
طريقة تحضير زبدة المراعي
يتم تحضير زبدة المراعي من خلال عملية تسمى الخض. تبدأ العملية بغلي الحليب الطازج، ثم تركه ليبرد حتى تطفو طبقة من الكريمة على السطح. يتم بعد ذلك خفق الكريمة باستخدام الخلاط الكهربائي أو اليدوي حتى تتكون زبدة.
فوائد زبدة المراعي الغذائية
{
|}
تحتوي زبدة المراعي على العديد من الفوائد الغذائية، منها:
* غنية بالفيتامينات: تحتوي زبدة المراعي على فيتامينات A وD وE، وهي فيتامينات ضرورية لصحة العظام والأسنان والبصر.
* مصدر للدهون الصحية: تحتوي زبدة المراعي على دهون أحادية غير مشبعة، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
{|}
* معززة للمناعة: تحتوي زبدة المراعي على حمض اللينوليك المترافق (CLA)، وهو حمض دهني موجود في الحليب ومنتجات الألبان، والذي له خصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات.
سعر زبدة المراعي 100 جرام
يختلف سعر زبدة المراعي 100 جرام باختلاف المتجر أو السوبر ماركت الذي توجد فيه، ولكن بشكل عام، يتراوح السعر بين 3.50 و 4.50 ريال سعودي.
نصائح لشراء زبدة المراعي
* اختر الزبدة التي تكون متماسكة القوام وليست سائلة.
* يجب أن يكون لون الزبدة أصفر باهت، وليس أبيض أو داكن جدًا.
* تأكد من تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية قبل الشراء.
{
|}
طرق استخدام زبدة المراعي
تستخدم زبدة المراعي في العديد من الوصفات والأطباق، منها:
{
|}
* يمكن استخدامها كدهن على الخبز أو التوست.
* يمكن إضافتها إلى الصلصات والشوربات لإضفاء الثراء والطعم اللذيذ.
* يمكن استخدامها في صنع المخبوزات مثل الكعك والكوكيز.
خاتمة
إن زبدة المراعي 100 جرام هي منتج غذائي صحي ولذيذ، وتعتبر من أشهر أنواع الزبد في المملكة العربية السعودية ومنطقة الخليج العربي. فهي غنية بالفيتامينات والدهون الصحية وتحتوي على خصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات. ويتراوح سعر زبدة المراعي 100 جرام بين 3.50 و 4.50 ريال سعودي، ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات والأطباق.
{|}