شرائح جبن شيدر
شرائح جبن شيدر هي نوع من الجبن شيدر الذي يتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة. وعادةً ما تستخدم هذه الشرائح في السندويشات والبرغر والبيتزا وغيرها من الأطباق.
{|}
أنواع شرائح جبن شيدر
{|}
تتوفر شرائح جبن شيدر في مجموعة متنوعة من الأصناف، بما في ذلك:
– شيدر حاد: يتميز بنكهة قوية ولاذعة.
– شيدر معتدل: له نكهة خفيفة ودسمة.
– شيدر أبيض: له لون أبيض ونكهة خفيفة وحلاوة.
– شيدر مدخن: يتم تدخينه لإضفاء نكهة مميزة.
{|}
صنع شرائح جبن شيدر
لتحضير شرائح جبن شيدر، ستحتاج إلى:
– جبن شيدر: يمكنك استخدام أي صنف من أصناف جبن شيدر.
– سكين حاد: تأكد من أن السكين حاد بما يكفي لتقطيع الجبن بسهولة.
– لوح تقطيع: استخدم لوح تقطيع كبير بما يكفي لاستيعاب الجبن.
ابدأ بوضع الجبن على لوح التقطيع. ثم ابدأ بتقطيع الجبن إلى شرائح رفيعة، وحافظ على سمك متساوٍ قدر الإمكان. يمكنك تقطيع الجبن أفقيًا أو رأسيًا، حسب تفضيلاتك. بمجرد تقطيع الجبن، يمكنك استخدامه في أي طبق تريده.
تخزين شرائح جبن شيدر
يجب تخزين شرائح جبن شيدر في الثلاجة. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهرين. للتخزين، لف شرائح الجبن بغلاف بلاستيكي أو ورق زبدة. يمكنك أيضًا تجميد شرائح جبن شيدر لمدة تصل إلى ستة أشهر. للتجميد، ضع شرائح الجبن في كيس أو حاوية محكمة الإغلاق. عندما تكون جاهزًا لاستخدام الجبن، أخرجه من الثلاجة أو الفريزر واتركه يذوب في درجة حرارة الغرفة.
القيمة الغذائية لشرائح جبن شيدر
تعتبر شرائح جبن شيدر مصدرًا جيدًا للكالسيوم والبروتين والدهون. تحتوي حصة واحدة (أونصة واحدة) من شرائح جبن شيدر على ما يلي:
– السعرات الحرارية: 110
– الدهون: 9 جرام
– البروتين: 7 جرام
– الكربوهيدرات: 1 جرام
– الكالسيوم: 200 مجم
فوائد شرائح جبن شيدر
هناك العديد من الفوائد الصحية لشرائح جبن شيدر، بما في ذلك:
– قوية العظام: شرائح جبن شيدر غنية بالكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام.
– مصدر للبروتين: شرائح جبن شيدر مصدر جيد للبروتين، وهو مهم لبناء العضلات وإصلاحها.
– تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب: تحتوي شرائح جبن شيدر على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول في الدم. ومع ذلك، تحتوي شرائح جبن شيدر أيضًا على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
استخدامات شرائح جبن شيدر
تعتبر شرائح جبن شيدر متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك:
– السندويشات: شرائح جبن شيدر هي إضافة لذيذة للسندويشات.
– البرغر: شرائح جبن شيدر هي الإضافة المثالية للبرغر.
– البيتزا: شرائح جبن شيدر هي أحد أكثر أنواع الجبن شيوعًا المستخدمة في البيتزا.
– الشوربات: يمكن إضافة شرائح جبن شيدر إلى الشوربات لإضافة نكهة ودسم.
– المعكرونة: يمكن إضافة شرائح جبن شيدر إلى المعكرونة لإضافة نكهة ودسم.
استنتاج
{|}
شرائح جبن شيدر هي نوع من الجبن الشيدر اللذيذ والمتنوع واللذيذ والذي يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. إنها مصدر جيد للكالسيوم والبروتين والدهون، وتوفر العديد من الفوائد الصحية. سواء كنت تبحث عن إضافة نكهة إلى سندويتشك أو برغر أو البيتزا، فإن شرائح جبن شيدر هي خيار رائع.