حلى خفيف وسهل وبارد
المقدمة
فى فصل الصيف الحار، تكون الرغبة شديدة فى تناول الحلى الباردة والمنعشة. وتعد الحلويات الباردة خيارًا مثاليًا لتبريد الجسم والحصول على المتعة في الوقت نفسه. وهناك العديد من أنواع الحلويات الباردة التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى الكثير من المكونات أو الوقت.
الآيس كريم
الآيس كريم هو أحد أكثر الحلويات الباردة شعبية في العالم. وهو مصنوع من الحليب والقشدة والسكر ونكهات مختلفة. ويمكن تحضير الآيس كريم في المنزل باستخدام ماكينة الآيس كريم أو بدونها.
البوظة
البوظة هي نوع آخر من الحلويات الباردة الشائعة، وهي مصنوعة من الحليب واللبن والسكر ونكهات مختلفة. وتتميز البوظة بأنها أكثر سمكا من الآيس كريم ولها نكهة أكثر ثراءً.
الجيلي
الجيلي هو حلى بارد مصنوع من الجيلاتين والماء والسكر ونكهات مختلفة. ويمكن تحضير الجيلي في قوالب أو أكواب، ويمكن تزيينه بالفواكه أو المكسرات أو الكريمة المخفوقة.
السلطة الباردة
السلطة الباردة هي نوع من الحلويات الباردة التي يتم تحضيرها من الفواكه والخضروات الطازجة. ويمكن إضافة المكسرات أو البذور أو الجبن أو الدجاج أو السمك إلى السلطة الباردة لإضافة نكهة وملمس إضافيين.
الموس
الموس هو نوع من الحلويات الباردة التي يتم تحضيرها من الفاكهة أو الشوكولاتة أو المكسرات. يتم خفق الموس حتى يصبح رقيقًا ومتجدد الهواء، ويمكن تقديمه في أكواب أو قوالب.
البارفيه
البارفيه هو نوع من الحلويات الباردة التي يتم تحضيرها من طبقات من الآيس كريم أو البوظة أو الفاكهة أو المكسرات أو الكريمة المخفوقة. ويمكن تخصيص البارفيه حسب الرغبة، مما يجعله خيارًا رائعًا للأطفال والكبار على حد سواء.
الفاكهة المثلجة
الفاكهة المثلجة هي نوع من الحلويات الباردة التي يتم تحضيرها من الفاكهة المجمدة. يمكن تحضير الفاكهة المثلجة في المنزل باستخدام خلاط أو معالج طعام، ويمكن تزيينها بالكريمة المخفوقة أو صلصة الشوكولاتة.
الخاتمة
هناك العديد من أنواع الحلويات الباردة التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل. سواء كنت تبحث عن حلى منعش وخفيف أو حلى غني ودسم، فهناك بالتأكيد نوع حلى بارد يناسب ذوقك.
